Oddělení studující genetickou informaci se zaměřuje na regulaci genové exprese, jako odpovědi na živiny, na molekulární úrovni. Tento molekulárně biologický pohled na oblast výživy nám umožňuje popsat metabolické cesty, nemoci i růst a vývoj zvířat. Také nám tento přístup dovoluje sledovat ztlumení genové exprese jako odpovědi na výživu.
Molekulární výživa není záležitostí genového inženýrství, je to další možná podoba výzkumu v oblasti výživy. Kromě sledování genové exprese, distribuuje toto oddělení také referenční vzorky psí DNA. Tato DNA usnadňuje vědcům z celého světa vypracování psí genetické mapy.
Molekulární výživa není záležitostí genového inženýrství, je to další možná podoba výzkumu v oblasti výživy. Kromě sledování genové exprese, distribuuje toto oddělení také referenční vzorky psí DNA. Tato DNA usnadňuje vědcům z celého světa vypracování psí genetické mapy.
